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In unserem Restaurant bieten wir bis nachmittags um fünf Uhr heimische Gerichte an. Wir kochen und backen alles selbst. Besonders beliebt ist unser Kaiserschmarrn und der hausgemachte Topfen- und Apfelstrudel.
Wir haben nur eine kleine Speisekarte und
sind sehr darum bemüht, alle Gerichte täglich frisch zu kochen. Manchmal ist
es schwierig einzuschätzen, wie viele Gäste kommen werden. An
Schlechtwettertagen sind es gewöhnlich nur wenige Ausflügler. Bei schönem Wetter
kann es sein, daß wir dem Ansturm fast nicht
gewachsen sind. Zwischen 11.30 Uhr und 14.30 Uhr gibt es warme Küche. An
Sonntagen kommen auch viele Einheimische zu uns zum Mittagessen. Da kochen
wir meistens ein besonderes Tagesgericht, wie im Herbst Hirschbraten oder an
Weihnachten Entenkeule. Bekannt sind wir auch für unsere Salate, den
Bauernsalat mit Bergbauernbrot oder den großen Salatteller mit
Bergkäsestreifen. Abends ist das Restaurant geschlossen. Gegen Nachmittag
wird es ruhig, fast alle Wanderer sind darauf bedacht, noch vor Einbruch der
Dunkelheit wieder zurück ins Dorf zu gelangen.
Manchmal richten wir auch kleine Familienfeste aus, wie runde Geburtstage, Taufen oder kleine Hochzeiten. Dies machen wir aber nur in der Nebensaison und für Gäste, die uns gut kennen und unsere einfache, aber gute Küche und familiäre Atmosphäre schätzen.
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